Süßkartoffel-Käsepüree

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Das Wasser in den Multikocher geben und die kleingeschnittene Süßkartoffel zugeben.
  3. Bei 90 °C und Stufe 1 in 20 Minuten garkochen. Dann mit Stufe 5 die Süßkartoffel fein pürieren.
  4. Den Schmelzkäse zugeben und unterrühren. Zum Schluß das Püree mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Probieren Sie dieses Püree auch einmal mit geriebenem Parmesan.