Süßkartoffelchips

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Süßkartoffelchips</strong> die Süßkartoffeln fein hobeln, je feiner, desto knuspriger werden die Chips später. Mit dem Öl und Salz vermischen und einzeln auf ein Backpapier legen.
  2. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die Chips 5 Minuten von jeder Seite bräunen. Je nachdem wie dick die Chips geschnitten wurden, kann es auch 15-20 Minuten dauern.
  3. Es empfiehlt sich öfter nachzusehen und so auch den Dampf entweichen zu lassen.

Tipp

Die Süßkartoffelchips kann man beliebig auch mit Paprika oder Kartoffelgewürz würzen