Sugo Bolognese

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Öl erhitzen und Zwiebel darin anrösten. Faschiertes zugeben und scharf anrösten.
  2. Tomaten und Rindssuppe daruntermengen und auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Sugo beliebig servieren.

Tipp

Das Sugo lässt sich sehr gut auf Vorrat kochen und einfrieren.