Suppe aus dem wilden Spinat

Für die Suppe aus dem wilden Spinat zuerst den Spinat waschen und fein schneiden.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Suppe aus dem wilden Spinat</strong> zuerst den Spinat waschen und fein schneiden. Zwiebel fein hacken und im Öl andünsten.
  2. Haferflocken und Spinat zugeben, mit Wasser aufgießen und 20 Minuten kochen.
  3. Die Suppe mixen, Milch mit Mehl verrühren. Zur Suppe geben und 2 Minuten aufkochen.
  4. Die <strong>Suppe aus dem wilden Spinat</strong> servieren.

Tipp

In die Suppe aus dem wilden Spinat mit passen Croutons.