Suppe mit gebackenen Semmelscheiben
Zutaten
Zubereitung
- Für die Suppe mit gebackenen Semmelscheiben die Karotten putzen, waschen und in Streifen schneiden.
- In Öl anrösten, Wasser und Maggikraut dazugeben und die Suppe köcheln lassen. Karotten sollten bissfest bleiben. Mit Suppenwürze abschmecken.
- Eier mit Milch verquirlen. Semmeln in Scheiben schneiden, ins Eier-Milch-Gemisch tauchen und in heißem Öl backen.
- Die Suppe mit gebackenen Semmelscheiben als Einlage servieren.
Tipp
In die Suppe mit gebackenen Semmelscheiben können Sie auch anderes Gemüse geben.
