Suppentopf mit Tomaten, Garnelen und Eiernudeln

Name: Suppentopf mit Tomaten, Garnelen und Eiernudeln
Yield: 1
Ingredients: 30 GRAM Zwiebeln; 1 TABLESPOON Sesamöl; 1 TEASPOON Zucker; 350 MILLILITER Gemüsesuppe; 200 GRAM Tomaten; 10 GRAM Ingwer; 90 GRAM Garnelen; 80 GRAM Eiernudeln; 1 PINCH Salz

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

30 GRAM Zwiebeln

1 TABLESPOON Sesamöl

1 TEASPOON Zucker

350 MILLILITER Gemüsesuppe

200 GRAM Tomaten

10 GRAM Ingwer

90 GRAM Garnelen

80 GRAM Eiernudeln

1 PINCH Salz

Zubereitung

Für den <strong>Suppentopf mit Tomaten, Garnelen und Eiernudeln</strong> Garnelen abspülen. Knoblauch in Scheiben schneiden und Ingwer fein hacken. Zwiebel in Scheiben schneiden und in wenig Öl glasig andünsten.
Zucker dazugeben und so lange weiter dünsten, bis die Zwiebelstückchen goldgelb sind. Mit der Suppe aufgießen. Tomaten, Knoblauch und Ingwer dazugeben und 5 Minuten köcheln.
Garnelen dazugeben und weitere 3-4 Minuten köcheln lassen. Eiernudeln in die kochende Suppe geben, unterrühren und vom Herd nehmen. 4 Minuten ziehen lassen.
Den <strong>Suppentopf mit Tomaten, Garnelen und Eiernudeln</strong> abschmecken und servieren.

Tipp

Wenn die Garnelen bereits vorgegart sind, gibt man sie zusammen mit den Nudeln in den Suppentopf mit Tomaten.

Rezept für Suppentopf mit Tomaten, Garnelen und Eiernudeln

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