Sweet Milk Doughnuts

Name: Sweet Milk Doughnuts
Yield: 1
Ingredients: 3 PIECE Eier; 1 TEASPOON Vanille; 100 MILLILITER Zucker; 3 TEASPOON Butter; 200 GRAM Mehl; 3 TEASPOON Backpulver; 1 TEASPOON Zimt; 1 TEASPOON Muskat; 1 TEASPOON Salz; 100 MILLILITER Milch; 150 GRAM Staubzucker; 3 TEASPOON Wasser; 2 TEASPOON Butter; 0.5 TEASPOON Vanille

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

3 PIECE Eier

1 TEASPOON Vanille

100 MILLILITER Zucker

3 TEASPOON Butter

200 GRAM Mehl

3 TEASPOON Backpulver

1 TEASPOON Zimt

1 TEASPOON Muskat

1 TEASPOON Salz

100 MILLILITER Milch

150 GRAM Staubzucker

3 TEASPOON Wasser

2 TEASPOON Butter

0.5 TEASPOON Vanille

Zubereitung

Für die <strong>Sweet Milk Doughnuts</strong> Vanille, Eier, Zucker und weiche Butter durchrühren, mit Backpulver, Mehl, Zimt, Muskatnuss, Salz und Milch auf einem gemehlten Brett eine halbe Minute leicht durchkneten, auswalken und Doughnuts ausstechen. Bei heißem Öl herausbacken. Abtropfen und mit div. Frostings bzw. (Zimt-) Zucker behandeln.
Für das Frosting Staubzucker, heißes Wasser, geschmolzene Butter und einen Vanille vermischen (ggf. mit Kakao, Orangensaft, Ahornsirup etc. verfeinern) und die <strong>Sweet Milk Doughnuts </strong>überziehen.

Tipp

Die Sweet Milk Doughnuts können auch warmen, mit Zimt verfeinerten, naturtrüben Apfelsaft eintauchen werden.

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