Tagliatelle nach Anweisung abkochen. Champignons und Schinken - jeweils nach Wahl - ganz, geviertelt oder evtl. in Scheibchen in Butter andünsten. Abwechselnd Bressot-Frischkäse und Schlagobers dazugeben.
Nun die Erbsen zufügen. Einmal kurz zum Kochen bringen - fertig! Durch das intensive Aroma des Küchenkräuter-Frischkäse sind keine weiteren Gewürze notwendig. Wer möchte, kann selbstverständlich noch mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
