Teigwaren in Lauchsauce mit Räucherlachs

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Teigwaren in Lauchsauce mit Räucherlachs</strong> in Olivenöl den in feine Ringe geschnittenen Lauch andünsten, Qimiq und Rama Cremefine dazu rühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Kräftig würzen und bei Bedarf (ist aber nicht notwendig) den in Streifen geschnittenen Räuchelachs dazu geben und heiß werden lassen.
  2. Die gekochten Teigwaren anrichten, darauf die Sauce geben und mit Parmesan bestreuen. Die <strong>Teigwaren in Lauchsauce mit Räucherlachs</strong> gleich servieren.

Tipp

Die Teigwaren in Lauchsauce schmeckt auch ohne Räucherlachs herrlich.