Tellerfleisch

  • 4,0 (78 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Ruth Wagner
  • 01.06.2023
Für das Tellerfleisch das Fleisch mit dem geputzten, gewaschenen und klein geschnittenen Gemüse in 1 l Salzwasser langsam weichkochen. Das

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Tellerfleisch das Fleisch mit dem geputzten, gewaschenen und klein geschnittenen Gemüse in 1 l Salzwasser mindestens 2 Stunden lang langsam weichkochen.
  2. Das gedünstete Fleisch in Scheiben schneiden und auf einem Teller schön anrichten, mit etwas Suppe und Suppengemüse übergießen und das Tellerfleisch mit Kräutern bestreuen.
  • Österreich
  • Hauptspeise
  • Herbst
  • Winter
  • Rindfleisch

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Kommentare (18)

  • franziska 1 · 27.12.2022

    schmeckt hervorragend

  • asrael · 27.09.2022

    Ist sehr gut mit Rindfleisch

  • marwin · 09.07.2021

    immer wieder sehr gut

  • Nina Dusek · 01.08.2017

    Liebe LadyBarbara! Tellerfleisch ist immer vom Rind. Liebe Grüße aus der Redaktion

  • LadyBarbara · 31.07.2017

    Ist das vom Rind oder vom Schwein?

  • Silvia Wieland · 21.03.2016

    Liebe 7ucy, wir haben die Information im Rezept ergänzt! Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  • 7ucy · 21.03.2016

    wie lange ungefähr würde es dauern dass fleisch kochen zu lassen?

  • Illa · 11.10.2015

    gut

  • xisi · 08.07.2015

    Mmmmhhhhhh

  • Andy69 · 18.03.2015

    toll