Thai Chicken Salat
Zutaten
Zubereitung
- Ananas schälen und in Würfel schneiden. Chilischoten in feine Streifen schneiden. Sojasprossen mit Erbsenschoten kurz in der Pfanne anschwenken, so dass sie noch knackig bleiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nun die Sojasprossen und Erbsenschoten mit Chili und Ananas miteinander vermengen.
- Für das Dressing Sojasauce, Zitronensaft und Kotányi Mango Kräuter fruchtig miteinander verrühren, und unter den Salat mischen.
- Das Hühnerfaschierte gemeinsam mit Salz, Pfeffer, 1 EL Sojasauce, etwas Zitronensaft und 1 TL Spice up my Salad Mango Kräuter fruchtig zu Bällchen formen und in Kokosflocken wälzen.
- Anschließend in heißem Pflanzenfett frittieren bis die Bällchen goldgelb sind. Vor dem Anrichten auf einem Küchenpapier abtupfen.
Tipp
Dieses Rezept schmeckt auch mit Schweine- oder gemischtem Faschiertem ausgezeichnet.
Pesu · 12.08.2024
Sehr gut
barbaska · 29.09.2020
Ich mags, egal aus welchem Land, immer gerne mit Soße, nicht so trocken. Daher ist mein liebstes ThaiGericht https://www.ichkoche.at/rotes-curry-aus-schweinefleisch-und-bambussprossen-rezept-48284
ewaldi · 28.09.2020
Gebratener thailändischer Gemüsereis mit Hühnerbruststreifen
Renate Mayer · 20.09.2020
Thai Curry mit Gemuese
irene.oberaigner · 10.09.2020
Ich koche am liebsten Thai Curry mit viel Gemüse aus der 5. Jahreszeit. Und das braucht Gewürze!
evagall · 08.09.2020
nachdem es bei uns leider keine besonders große Gewürzauswahl gibt, machen wir ganz gerne dieses Gericht: https://www.ichkoche.at/fisch-curry-thailaendische-art-aus-dem-dampfgarer-rezept-179098
OH65 · 07.09.2020
Thailändische Hühner-Nudelsuppe, https://www.ichkoche.at/thailaendische-huehner-nudelsuppe-rezept-239236
ch46 · 07.09.2020
Ich bin von Pad Thai mit Garnelen begeistert!
Zubano15 · 07.09.2020
mein liebstes Gericht ist https://www.ichkoche.at/rotes-curryhuhn-rezept-4922
Huma · 07.09.2020
Mit der Kräuterwürzmischung bekommt das Gericht eine tolle fruchtig-pikante Geschmacksnote. Kann man auch für andere Salate nehmen.