Thai Fried Chicken mit Gemüse
Zutaten
Zubereitung
- Fleisch feine Streifen schneiden und in Mehl wenden.
- Knoblauch hacken und mit Fleisch scharf anbraten. Chilipulver und Gemüse zugeben und anbraten. Rohrzucker zugeben und kurz karamellisieren lassen.
- Mit Sojasauce, Austernsauce, Reisessig, Salz und Wasser ablöschen.
Tipp
Mit Basmatireis oder Jasminreis servieren.