Thousand Island Sauce

Name: Thousand Island Sauce
Yield: 4
Ingredients: 150 GRAM Mayonnaise; 100 GRAM Naturjoghurt; 3 TABLESPOON Tomatenketchup; 3 TABLESPOON Milch; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 TEASPOON Tabasco; 2 TABLESPOON Zitronensaft; 0.25 PIECE Paprikaschoten; 0.25 PIECE Paprikaschoten; 3 PIECE Essiggurken; 1 PIECE Eier; 10 GRAM Petersilie

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Iris Kienböck

Zutaten

150 GRAM Mayonnaise

100 GRAM Naturjoghurt

3 TABLESPOON Tomatenketchup

3 TABLESPOON Milch

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 TEASPOON Tabasco

2 TABLESPOON Zitronensaft

0.25 PIECE Paprikaschoten

3 PIECE Essiggurken

1 PIECE Eier

10 GRAM Petersilie

Zubereitung

Für die<strong> Thousand Island Sauce</strong> zunächst Mayonnaise, Joghurt, Tomatenketchup und Milch glatt rühren und mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zitronensaft abschmecken. Paprika, Gurkerln und Ei sehr klein schneiden und dazugeben.
30 Minuten ziehen lassen und die <strong>Thousand Island Sauce </strong>dann nochmals abschmecken.

Tipp

Thousand Island Sauce schmeckt hervorragend zu Fleisch oder auch über dem Salat.

Gemüse
vegetarisch
Beilage