Thunfischtramezzini

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Thunfischtramezzini</strong> den Thunfisch in eine Schüssel geben und mit der Gabel zerdrücken.
  2. Kapern fein hacken und mit dem Thunfisch, dem Frischkäse und dem Zitronensaft vermischen. Mit Salz abschmecken.
  3. Jeweils 2 Toastbrotscheiben mit einer dicken Schicht Thunfischaufstrich zusammen setzen. 2x diagonal durchschneiden, sodass kleine Dreiecke entstehen.
  4. Mit den Schnittstellen in die Schnittlauchröllchen tauchen und die <strong>Thunfischtramezzini</strong> servieren.

Tipp

Wenn man Thunfischtramezzini zubereitet beim Kauf des Thunfisches auf nachhaltigen Fischfang ohne Beifang achten.