Tiramisu

Name: Tiramisu
Yield: 10
Ingredients: 250 GRAM QimiQ; 125 GRAM Mascarpone; 125 MILLILITER Milch; 1 TABLESPOON Löskaffeepulver; 80 GRAM Feinkristallzucker; 8 GRAM Vanillezucker; 2 TABLESPOON Mandellikör; 250 MILLILITER Schlagobers; 50 GRAM Biskotten; 6 TABLESPOON Rum; 1 TABLESPOON Kakaopulver

Für die Creme QimiQ glatt rühren.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 10

Zutaten

250 GRAM QimiQ

125 GRAM Mascarpone

125 MILLILITER Milch

1 TABLESPOON Löskaffeepulver

80 GRAM Feinkristallzucker

8 GRAM Vanillezucker

2 TABLESPOON Mandellikör

250 MILLILITER Schlagobers

50 GRAM Biskotten

6 TABLESPOON Rum

1 TABLESPOON Kakaopulver

Zubereitung

Für die Creme QimiQ glatt rühren. Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker und Mandellikör dazugeben und gut vermischen. Zum Schluss den geschlagene Schlagobers unterheben. Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in eine Schüssel geben. Mit Creme abschließen. Im Kühlschrank 2-3 Stunden durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Italien
Dessert kalt
Alkoholisch
QimiQ