Toffee-Sauce
Zutaten
Zubereitung
- Für die Toffee-Sauce in einem breiten Topf die Butter schmelzen lassen. Anschließend, wenn die Butter geschmolzen ist, Zucker, Maissirup, Wasser und die Kondensmilch einrühren und bei schwacher Hitze leicht köcheln lassen.
- Dabei gelegentlich umrühren bis sich eine dicke hellbraune Flüssigkeit gebildet hat. Die Toffee-Sauce noch warm servieren oder weiter verarbeiten.
Tipp
Je nach Geschmack können Sie die Toffee-Sauce mit Vanille-Mark verfeinern. Einfach die fertige Toffee Sauce vom Herd ziehen und das Vanille-Mark unterrühren.
ikienboeck · 14.03.2016
Liebe Cecilia! Das haben wir zwar noch nicht ausprobiert, sollte aber trotzdem funktonieren. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Cecilia · 14.03.2016
Könnte man auch Ahornsirup anstatt Maissirup verwenden?