Tofu mit Roten Rüben

• ★★★★★ 3,4 (27 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Tofu mit Roten Rüben Rote Rüben und Tofu in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in eine Schüssel geben. Sauerrahm und Joghurt beifügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Abschließend mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp

• Gemüse
• Österreich
• Schnelle Küche
• Schlanke Küche
• Jause
• Büromahlzeit
• Gesunde Küche
• Fastenzeit
• glutenfrei
• Vorspeise kalt
• vegetarisch
• für Diabetiker