Zwiebel und wenigstens eine Knoblauch enthäuten, in Würfel schneiden und in heissem Olivenöl andünsten. Paradeiser (480g) mit Saft aufgießen. Oregano und Majoran untermengen. Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen und 20 Min. gardünsten. Aus dem Brät von ungebrühten feinen Bratwürsten kleine Knödel drehen und in der Soße 10 Min. ziehen.
Info: Passt zu Penne beziehungsweise Hörnchennudeln.
Schaut ausführlich hin, dann findet Ihr 290 Kalorien oder 1210 Joule je Einheit %-)
