Topfen Buchteln

Name: Topfen Buchteln
Yield: 4
Ingredients: 500 GRAM Topfen; 6 TABLESPOON Milch; 4 PIECE Eier; 250 MILLILITER Öl; 160 GRAM Zucker; 16 GRAM Vanillezucker; 16 GRAM Backpulver; 50 GRAM Marillenmarmelade; 800 GRAM Mehl

Für die Topfen Buchteln alles im Mixer gut kneten.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

500 GRAM Topfen

6 TABLESPOON Milch

4 PIECE Eier

250 MILLILITER Öl

160 GRAM Zucker

16 GRAM Vanillezucker

16 GRAM Backpulver

50 GRAM Marillenmarmelade

800 GRAM Mehl

Zubereitung

Für die Topfen Buchteln alles im Mixer gut kneten. Den Teig halbieren (2 Rollen formen). Kleine Teile herunterschneiden. Flach drücken und mit Marmelade füllen.
In eine Form geben und mit Butter bestreichen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten bei Heißluft backen.

Tipp

Zu den Topfen Buchteln passt am besten ein fruchtiger Zwetschkenröster oder andere Fruchtsaucen.

Hauptspeise
Dessert warm