Topfen-Mascarpone-Himbeer-Creme im Glas

Für die Topfen-Mascarpone-Himbeer-Creme Topfen, Joghurt und Mascarpone mit dem Zucker verrühren.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Topfen-Mascarpone-Himbeer-Creme</strong> Topfen, Joghurt und Mascarpone mit dem Zucker verrühren. Das Schlagobers steif schlagen und unterheben.
  2. Die gefrorenen Himbeeren und die Topfenmasse abwechselnd in Gläser schichten und mit Schokoraspeln verzieren.
  3. Vor dem Servieren die <strong>Topfen-Mascarpone-Himbeer-Creme</strong> ca. 3 Stunden ziehen lassen.

Tipp

Man kann die Topfen-Mascarpone-Himbeer-Creme auch am Abend vorher zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren!