Topfencreme mit Waldfrüchten

Name: Topfencreme mit Waldfrüchten
Yield: 5
Ingredients: 500 GRAM Topfen; 125 MILLILITER Milch; 125 MILLILITER Sauerrahm; 100 GRAM Staubzucker; 8 GRAM Vanillezucker; 1 TABLESPOON Rum; 500 GRAM Waldfrüchte

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 5
Autor: Nina Dusek

Zutaten

500 GRAM Topfen

125 MILLILITER Milch

125 MILLILITER Sauerrahm

100 GRAM Staubzucker

8 GRAM Vanillezucker

1 TABLESPOON Rum

500 GRAM Waldfrüchte

Zubereitung

Für die <strong>Topfencreme mit Waldfrüchten</strong> zuerst das Obst auftauen lassen (am besten am Vortag über Nacht im Kühlschrank). Topfen, Milch, Sauerrahm, Zucker und Rum miteinander verrühren.
Obst vorsichtig unterrühren. In Cremeschalen füllen und ca. 1 Stunde kühl stellen.

Tipp

Die Topfencreme mit Waldfrüchten Schlagobers und kandierter Kirsche servieren.

Dessert kalt
Alkoholisch
vegetarisch