Topfenfülle für Palatschinken
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Topfenfülle für Palatschinken</strong> Butter mit Zucker, Eidotter, Salz und Zitrone schaumig rühren. Topfen und Rahm dazugeben.
- Eiklar zu Schnee schlagen und unterheben. Mit frischen Palatschinken servieren.
Tipp
Probieren Sie die Topfenfülle mit einem Schuß Rum.
