Topfentiramisu
Für das Topfentiramisu Zucker, Vanillezucker, Topfen und Zitronensaft cremig rühren.
Zutaten
Zubereitung
- Für das <strong>Topfentiramisu</strong> Zucker, Vanillezucker, Topfen und Zitronensaft cremig rühren.
- Die eingeweichte, ausgedrückte Gelatine in etwas warmer Milch auflösen und in die Masse einrühren.
- Geschlagenes Obers untermengen. In eine große Auflaufform abwechselnd die in Milch und Rum getränkten Biskotten einschichten.
- Abschließend mit Creme bedecken. Danach wieder eine Schicht Biskotten legen usw. Mit Creme abschließen.
- Das <strong>Topfentiramisu</strong> vor dem Servieren für 3 - 4 Stunden kalt stellen.
Tipp
Das Topfentiramisu schmeckt mit Beeren ebenso besonders köstlich. Dadurch wird es auch etwas leichter und fruchtig.
