Tortellini in Schinken-Käse-Sauce

Name: Tortellini in Schinken-Käse-Sauce
Yield: 4
Ingredients: 500 GRAM Tortellini; 300 GRAM Schinken; 1 PIECE Zwiebel; 1 TABLESPOON Knoblauch; 200 GRAM Kräuterfrischkäse; 250 GRAM Schlagobers; 1 PINCH Salz; 1 TABLESPOON Öl; 30 GRAM Parmesan; 1 PINCH Pfeffer

Eine cremige Pasta-Sauce, die mit Schinken und Frischkäse sehr leicht zu machen ist und immer passt!

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

500 GRAM Tortellini

300 GRAM Schinken

1 PIECE Zwiebel

1 TABLESPOON Knoblauch

200 GRAM Kräuterfrischkäse

250 GRAM Schlagobers

1 PINCH Salz

1 TABLESPOON Öl

30 GRAM Parmesan

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für die <strong>Tortellini in Schinken-Käse-Sauce</strong> zuerst die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in heißen Öl anbraten. Schinken in Streifen schneiden, dazugeben und mitbraten lassen.
In der Zwischenzeit die Tortellini nach Packungsangabe zubereiten. Nun zum Schinken den Kräuterfrischkäse einrühren, Parmesan und Schlagobers ebenfalls dazugeben, Alles kurz aufkochen lassen.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Über die fertigen Tortellini gießen und servieren.

Tipp

Wer möchte kann für die Tortellini in Schinken-Käse-Sauce auch andere Tortellini verwenden.

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