Tortellini-Spieße im Glas

Name: Tortellini-Spieße im Glas
Yield: 10
Ingredients: 300 GRAM Tortellini; 250 GRAM Mascarpone; 100 GRAM Schlagobers; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 2 TABLESPOON Basilikumpesto; 10 PIECE Cocktailtomaten; 20 GRAM Basilikum

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 10

Zutaten

300 GRAM Tortellini

250 GRAM Mascarpone

100 GRAM Schlagobers

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

2 TABLESPOON Basilikumpesto

10 PIECE Cocktailtomaten

20 GRAM Basilikum

Zubereitung

Für die Tortellinispieße im Glas zunächst Mascarpone, Schlagobers, Salz und Pfeffer verrühren. Die Masse halbieren und in eine Hälfte das <a title="Basilikumpesto Rezept" href="/basilikumpesto-rezept-9235" >Pesto </a>unterrühren. Die Masse auf die Gläser verteilen. Darauf die andere Hälfte der Masse geben.
Auf kleine Holzspieße zuerst eine Cocktailtomate, dann abwechselnd 3 Basilikumblätter und 3 Tortellini aufspießen. Je einen Spieß in ein Glas stecken und die Tortellinispieße im Glas servieren.

Tipp

Die Tortellinispieße im Glas eignen sich hervorragend als Fingerfood für Parties.

Wenn Sie das Basilikumpesto selbst machen möchten, finden Sie hier ein passendes Rezept.

Gemüse
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Partygerichte