Tortiglioni mit Lachs, Erbsen und Safran

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
  2. Erbsen 5 Min. in kochend heissem Wasser gardünsten. Erbsen aus dem Wasser nehmen und die Nudeln im selben Wasser machen.
  3. In der zwischenzeit den lachs würfelig schneiden und 3 Min. in der Butter rösten. Nun Erbsen, Schlagobers und Safran dazugeben.
  4. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken und zu den Nudeln Form. Mit Petersilie überstreuen und zu Tisch bringen.
  • Fisch
  • Gemüse
  • Pasta

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