Tortillas Chikereki

  • 3,2 (28 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Tortillas Chikereki zunächst die Hühnerbrust unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Tomaten waschen und würfeln.
  3. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
  4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, darin das Fleisch 4 Minuten anbraten. Mit 200 ml Wasser ablöschen und abgedeckt 10-12 Minuten garen.
  5. Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
  6. Das Fleisch auf einem Teller legen 5 Minuten abkühlen lassen.
  7. Dann mit zwei Gabeln zerpflücken. Tomaten und Dip Hot Salsa dazu geben und untermischen.
  8. Die Tortillas in eine Auflaufform geben, die Fleischmischung darauf verteilen, mit Käse bestreuen und 6–8 Minuten überbacken.
  9. Tortillas Chikereki auf vier Tellern anrichten, mit Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Tipp

Tortillas Chikereki kann auch mit anderem Fleisch, zum Beispiel als Pulled Pork zubereitet werden.

  • Fleisch
  • Gemüse
  • Haus-Geflügel
  • Hauptspeise
  • Gebacken
  • Partygerichte
  • Käse

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Kommentare (1)

  • Nicol7vw · 15.03.2022

    Hеrzlichen dank!!! Viеle leckеrе und gеsunde rеzеpte. Аllerdings kann iсh nur bеwundern. Vor kurzеm wоg iсh fast 111 kg. Das essеn wаr die еinzige quеllе dеr frеudе. Ich hasstе miсh und аß nасhts. Ich konntе gebrаtеnеs hähnсhеn und еis mit nüssen nicht ablehnеn. Iсh habe diе diät nach zwei tagеn аbgеbrосhen. Bester Frеund zum Lеsen empfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr еine nеuе mеthоde zur gеwiсhtsаbnаhmе. Jеtzt wiеgе ich 70 kg. Und das gеwicht ist stаbil! Iсh hаtte keine ahnung, dass iсh mich mit 32 so sehr verändеrn könntе. Iсh wurdе sсhlаnkеr und selbstbewusstеr. Iсh wоllte mich ändеrn, es ist mir gelungen.