Tortillas mit Zeller
Zutaten
Zubereitung
- Für die Tortillas mit Zeller den Zeller schälen und auf der Gemüsereibe raffeln.
- Die Tortillas mit Butter bestreichen und in einer Pfanne aufbacken.
- Hüttenkäse und Sauerrahm glatt verrühren, mit Currypulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den geriebenen Zeller darunter rühren.
- Die Tortillas mit der Zeller-Creme füllen und fest zusammenrollen.
- Die Tortillas mit Zeller einmal durchschneiden und servieren.
Tipp
Sie können die Tortillas mit Zeller auch als Büromahlzeit zubereiten. Dann die festgerollten Tortillas in Frischhaltefolie wickeln udn kühl stellen.
