Truthahn-Gurken-Burger

Name: Truthahn-Gurken-Burger
Yield: 6
Ingredients: 600 GRAM Truthahnschnitzel; 12 PIECE Salatblätter; 1 PIECE Salatgurke; 6 TABLESPOON Mayonnaise; 6 PIECE Baguettebrötchen; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer; 1 TABLESPOON Butter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 6

Zutaten

600 GRAM Truthahnschnitzel

12 PIECE Salatblätter

1 PIECE Salatgurke

6 TABLESPOON Mayonnaise

6 PIECE Baguettebrötchen

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

1 TABLESPOON Butter

Zubereitung

Für den <strong>Truthahn-Gurken-Burger</strong> die Salatblätter waschen und trockentupfen. Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
Die Truthahnschnitzel mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Schnitzel darin 4-5 Minuten auf beiden Seiten anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in Streifen schneiden.
Die Baguette- brötchen längs durchschneiden und die unteren Brothälften mit der Mayonnaise bestreichen. Salatblätter und Gurkenscheiben auflegen, darauf die Truthahn- streifen verteilen und das Baguette wieder zuklappen.

Tipp

Auch perfekt, um die übriggebliebenen Reste vom Weihnachtstruthahn zu verwerten.

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