Truthahn im Schinkenmantel
Zutaten
Zubereitung
- Für den Truthahn im Schinkenmantel die Truthahn-Filets mit Honigsenf bestreichen.
- Mit Bergluftschinken umwickeln. In etwas Öl bei schwacher Hitze langsam von beiden Seiten anbraten.
- Den Truthahn im Schinkenmantel zusammen mit Beilage servieren.
Tipp
Zum Truthahn im Schinkenmantel sechmecken sehr gut Kräuterkartoffel. Anstelle des Honigsenfs können auch Kräuter verwendet werden.