Truthahnsteak mit Pinienkernen

Name: Truthahnsteak mit Pinienkernen
Yield: 4
Ingredients: 4 PIECE Truthahnsteak; 50 GRAM Prosciutto; 100 GRAM Parmesan; 1 PIECE Zwiebel; 1 TABLESPOON Oregano; 50 GRAM Pinienkerne; 3 TABLESPOON Öl; 1 PINCH Salz; 125 MILLILITER Schlagobers; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

4 PIECE Truthahnsteak

50 GRAM Prosciutto

100 GRAM Parmesan

1 PIECE Zwiebel

1 TABLESPOON Oregano

50 GRAM Pinienkerne

3 TABLESPOON Öl

1 PINCH Salz

125 MILLILITER Schlagobers

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Für das <strong>Truthahnsteak mit Pinienkernen</strong> in einer Pfanne Öl erhitzen, Truthahnsteaks pfeffern und mit klein geschnittenem Prosciutto sowie Zwiebelwürferln und Pinienkernen zusammen anbraten.
Mit Schlagobers und 1/8 Liter Wasser ablöschen, Oregano und Salz dazu geben und köcheln lassen (etwa 12 Minuten). Servieren Sie zu den <strong>Truthahnsteak mit Pinienkernen </strong>Reis.

Tipp

Möchten Sie einmal etwas Neues probieren, so servieren zur Abwechslung zu den Truthahnsteak mit Pinienkernen Couscous.

Hauptspeise