Überbackene Ananas-Topfencreme

Name: Überbackene Ananas-Topfencreme
Yield: 4
Ingredients: 1 PIECE Ananas; 12 PIECE Biskotten; 1 PIECE Ananassaft; 500 GRAM Topfen; 2 PIECE Eigelb; 16 GRAM Vanillezucker; 1 PINCH Kristallzucker; 1 TABLESPOON Fett

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

1 PIECE Ananas

12 PIECE Biskotten

1 PIECE Ananassaft

500 GRAM Topfen

2 PIECE Eigelb

16 GRAM Vanillezucker

1 PINCH Kristallzucker

1 TABLESPOON Fett

Zubereitung

Für die<strong> überbackene Ananas-Topfencreme</strong> zunächst feuerfeste Förmchen fetten.
Die Biskotten in Ananassaft legen. 4 EL des Safts mit Topfen, Eigelb und Vanillezucker mischen.
Biskotten, Ananas und Topfencreme in die Förmchen schichten. Zucker darüberstreuen und mit der Grillfunktion des Backrohrs kurz überbacken.
<strong>Überbackene Ananas-Topfencreme</strong> servieren.

Tipp

Überbackene Ananas-Topfencreme kann auch mit einem Bunsenbrenner überbacken werden.

Preiswerte Küche
Gebacken
vegetarisch
Partygerichte
Dessert warm
Obst
Clever