Überbackene Erdäpfel mit Dolce Latte
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Überbackenen Erdäpfel mit Dolce Latte</strong> die Erdäpfel in der Schale fast ganz weich kochen. Abgießen und längs halbieren.
- Für den Überguss Dolce Latte und Crème fraîche in eine Schüssel geben. Thymianblättchen vom Stängel zupfen. Thymianblätter und Salbeiblätter fein hacken. Alle Zutaten miteinander verrühren.
- Die halbierten Erdäpfel nebeneinander in eine flache Auflaufform legen. Mit der Dolce-Latte-Masse überziehen. Im vorgeheizten Backrohr bei 220 °C ca. 10 Minuten überbacken. <strong>Überbackene Erdäpfel mit Dolce Latte</strong> am Besten noch heiß servieren.
Tipp
Dieses Rezept für Überbackene Erdäpfel mit Dolce Latte ist eine hervorragende Beilage für gegrilltes Fleisch.
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