Überbackene Kalbsrückensteaks
Zutaten
Zubereitung
- Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!
- Steaks kühl abbrausen und abtrocknen. Pfeffern und mit Salz würzen. Im heissen Fett von beiden Seiten jeweils 2 Min. rösten. Mit Käsescheiben belegen und in der geschlossenen Bratpfanne ca. 5 Min. rösten.
- Dazu: Bandnudeln