Überbackene Putenschnitzel
Für die überbackenen Putenschnitzel mit Tomaten und Mozarella die Schnitzel mit Salz und Pfeffer...
Zutaten
Zubereitung
- Für die überbackenen Putenschnitzel mit Tomaten und Mozarella die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, in Öl kurz anbraten und in eine Auflaufform legen.
- Den Mozzarella in Streifen schneiden und auf den Schnitzeln verteilen. Die gehackten Tomaten darüberleeren und den Sauerrahm in Kleksen darauf verteilen.
- Mit Oregano würzen und im Backrohr ca. 15 Minuten bei 170 °C überbacken.
Tipp
Anstatt mit Mozzarella kann man die Putenschnitzel auch mit Parmesan überbacken.
