Überbackener Chicorée mit Selchfleisch und Käse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Überbackenen Chicorée mit Selchfleisch und Käse</strong> den Chicorée waschen und Strunk entfernen.<br/><br/>Chicorèe in die Bratfix legen und mit Milch-Wasser-Gemisch übergießen und salzen.<br/><br/>Langsam erhitzen und dann ca. 25 Minuten dünsten.<br/><br/>Rohr vorheizen auf 200°C.<br/><br/>Chicorée gut abtropfen lassen und mit Selchfleisch und Käse umwickeln, in befettete Auflaufform legen.<br/><br/>Chicorée überbacken (Käse soll schmelzen).

Tipp

Kann auch als Hauptspeise verwendet werden, dann die doppelte Menge verwenden.