Ungarische Schnitten
Zutaten
Zubereitung
- Für ungarische Schnitten Butter, Eier, und Zucker vermischen. Honig, Milch, Mehl und Backpulver dazumengen. Teig auf ein Backblech geben, bei mittlerer Temperatur backen.
- Wenn der Teig wieder erkaltet ist, den Teig auf Schnittengrösse schneiden und diese Schnitten in Kakaoglasur tauchen.
- Glasurzubereitung: Ceres, Staubzucker, 2 EL Rum, Milch und Kakao in einen Topf vermengen und diese Menge ca. 5 Minuten zum Kochen bringen. Die Schnitten in Kokosraspel drücken (von allen Seiten).
Tipp
Ungarische Schnitten sind sehr lange haltbar.
