Upside-Down-Zebratorte mit Schoko-Sauerrahm-Kuvertüre

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Upside- Down-Zebratorte mit Schoko-Sauerrahm-Kuvertüre</strong> zunächst eine Tortenform Butter ausgestreichen und mit grobem Zucker ausstreuen.
  2. Die Birne (oder mehrere kleine Birnen) in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden (Kerngehäuse entfernen) und den Boden der Form damit auslegen.
  3. Einen <strong><a title="Zebrakuchen - Rezept" href="/zebrakuchen-rezept-189532" >Zebrakuchen-Teig</a></strong> anrühren, nach Anleitung in die Form füllen und backen. Auskühlen lassen.
  4. In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf die Schokolade vorsichtig schmelzen, Sauerrahm dazurühren - die Mischung soll aber nicht kochen! Die Glasur auf den fertigen Kuchen auftragen.
  5. <strong>Upside-Down-Zebratorte mit Schoko-Sauerrahm-Kuvertüre</strong> für einige Zeit kühl stellen,

Tipp

Die Upside-Down-Zebratorte mit Schoko-Sauerrahm-Kuvertüre schmeckt auch mit Äpfeln sehr köstlich.

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