Vanille-Blüten-Butter
Zutaten
Zubereitung
- Für <strong>Vanille-Blüten-Butter </strong>zunächst die Vanilleschote mit einem scharfen Messer der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Butter grob würfeln und gemeinsam mit Vanillemark, Staubzucker und Blüten in eine Rührschüssel geben und mit dem Mixer cremig aufschlagen.
- <strong>Vanille-Blüten-Butter </strong>in Förmchen füllen oder mit einem Dressiersack zu dekorativen "Häufchen" auf eine Platte spritzen. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden stocken lassen.
- <a class="more_01" title="Video - Vanille-Blüten-Butter" href="/video-vanille-blueten-butter-artikel-5240" >Die Videoanleitung dazu gibt es hier.</a>
Tipp
Vanille-Blüten-Butter kann auch mit fertigem Blütenzucker oder anderen getrockneten Blüten zubereitet werden, z.B. Rosen, Ringelblumen, Veilchen...
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