Vanille-Extrakt
Zutaten
Zubereitung
- Für den Vanille-Extrakt die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und in eine Flasche geben. Mit Vodka auffüllen.
- Der Vanille-Extrakt muss ca. 3 Monate ziehen, bevor er verwendet werden kann. Je länger der Vanille-Extrakt zieht, umso dunkler wird die Farbe.
Tipp
Verwenden Sie den Vanille-Extrakt zum verfeinern von Kuchen & Co.