Vanillekipferlstrudel
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Vanillekipferlstrudel</strong> Tante Fanny Gezogenen Strudeltei lt. Packungsanleitung vorbereiten.<br/>Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.<br/>Milch, Eier, Zimt, Kristallzucker in eine Schüssel geben und durchmischen. Das würfelig geschnittene Brioche dazugeben.<br/><br/>Strudelteigblätter auf der vorbereiteten Arbeitsplatte auflegen, zwischen den beiden Strudelteigblättern flüssige Butter auftragen. <br/>Die Fülle auftragen, mit Vanillekipferlbruch bestreuen, Ränder einschlagen und Strudel einrollen. Den Strudel mit Butter bestreichen und mit etwas Vanillekipferlbruch dekorieren. <br/><br/>Den Strudel bei ca. 170° C ca. 20 – 25 Minuten goldbraun backen.
- <strong>Zubereitungszeit:</strong> ca. 20 Min.<br/><strong>Backzeit:</strong> Ober-/Unterhitze: 170° C, ca. 20-25 Min. <br/>Heißluftofen: 160° C
Tipp
Optional kann man den Strudel auch in einer Kasten- oder Tarteform backen. Das hält den Strudel schön zusammen und gibt eine schöne Form, wenn man diesen beispielsweise als Schnecke einrollt.
