Vanillesauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Milch und Schlagobers mit der Vanilleschote zum Kochen bringen.
  2. Eidotter mit Zucker cremig rühren.
  3. Die leicht abkühlte Milch-Schlagobers-Mischung darüber passieren.
  4. Im Wasserbad zur Rose abziehen.
  5. Die Vanillesauce beliebig servieren.

Tipp

Servieren Sie Vanillesauce zum Beispiel zu Germknödel.

  • Österreich
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Süßes
  • Passt immer!

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