Variationen von faschierten Braten

Name: Variationen von faschierten Braten
Yield: 4
Ingredients: 500 GRAM Faschiertes; 2 PIECE Semmeln; 1 TEASPOON Salz; 1 PINCH Paprikapulver; 1 PINCH Majoran; 3 PIECE Knoblauch; 1 PINCH Pfeffer; 2 PIECE Eier; 2 PIECE Frankfurter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4
Autor: Nina Dusek

Zutaten

500 GRAM Faschiertes

2 PIECE Semmeln

1 TEASPOON Salz

1 PINCH Paprikapulver

1 PINCH Majoran

3 PIECE Knoblauch

1 PINCH Pfeffer

2 PIECE Eier

2 PIECE Frankfurter

Zubereitung

Für die <strong>Variationen von faschierten Braten</strong> die Semmeln in Wasser einweichen und ausdrücken. Faschiertes mit Knoblauch, Ei, Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikapulver vermengen und die Semmel unterarbeiten.
Eine Bratform mit Butter ausfetten und einen länglichen Braten formen. In die Hälfte des Bratens die 2 Eier hineindrücken und in die andere Hälfte die Frankfurter hineinlegen und gut zudrücken.
Bei 200 Grad ca. 3/4 Stunde braten und immer wieder aufgießen.

Tipp

Zu den Variationen von faschierten Braten passen sehr gut Röstkartoffeln und Salat.

Hauptspeise