Vegane Bananen-Brombeer Pancakes

Name: Vegane Bananen-Brombeer Pancakes
Yield: 3
Ingredients: 200 GRAM Weizenmehl; 125 MILLILITER Mineralwasser; 1 PIECE Banane; 4 PIECE Brombeeren; 1 TABLESPOON Öl; 0.5 PIECE Vanille; 50 GRAM Kokosflocken; 50 GRAM Kokosfett

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 3
Autor: Nina Dusek

Zutaten

200 GRAM Weizenmehl

125 MILLILITER Mineralwasser

1 PIECE Banane

4 PIECE Brombeeren

1 TABLESPOON Öl

0.5 PIECE Vanille

50 GRAM Kokosflocken

50 GRAM Kokosfett

Zubereitung

Für die veganen <strong>Bananen-Brombeer Pancakes</strong> alle Zutaten, außer den Kokosflocken zu einem dickeren Palatschinkenteig vermischen und nach und nach in einer kleinen Pfanne in Kokosfett rausbraten.
Dann mit Kokosflocken bestreuen und nach Belieben garnieren.

Tipp

Die Bananen-Brombeer Pancakes sind auch für Babys geeignet.

vegan
Frühstück
Dessert warm