Vegane Pancakes

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>veganen Pancakes</strong> zunächst alle Zutaten miteinander verrühren, sodass eine cremige, aber nicht zu flüssige, Masse entsteht. Portionsweise in eine heiße Pfanne mit Öl gießen und goldbraun anbraten. Möglichst nur einmal wenden.
  2. Die <strong>veganen Pancakes </strong>zum Beispiel mit Ahornsirup, gepufftem Amaranth oder einfach nach Lust und Laune belegen und schmecken lassen.

Tipp

Ein Schuss Mineralwasser in den Teig macht die veganen Pancakes noch flaumiger!