Vegane Tacos mit Garden Gourmet Knusper-Filets und Guacamole
Was knuspert hier so laut? Das sind die leckeren veganen Garden Gourmet Knusper-Filets. Damit kannst du dir zum Beispiel diese köstlichen Tacos mit Guacamole machen. Buen provecho!
Zutaten
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Eine Limette auspressen und den Saft über die Zwiebel gießen. Gut umrühren und 20 Minuten ziehen lassen.
- Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfeisch in eine Schüssel geben. Mit einer Gabel zerdrücken und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Saft der anderen Limette nach Geschmack hinzugeben. Die Tomaten halbieren und in Streifen schneiden.
- Die Knusper-Filets nach Packungsanweisung zubereiten, bis sie goldbraun sind.
- Je eine dünne Lage der Guacamole auf die Wraps streichen. Danach Salat, Tomaten, Zwiebelringe sowie Knusper-Filets darauf verteilen und den Wrap zusammenfalten.
Tipp
Zu den Tacos passen wunderbar Süßkartoffel-Pommes.
