Veganes Mango-Bananeneis

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Mango-Bananeneis</strong> die reifen Bananen in Stücke schneiden und ca. 5 Std. in den Gefrierschrank geben. Mango schälen und vom Kern entfernen.
  2. Fruchtfleisch und die gefrorenen Bananen in einen Mixer/Ice-Crusher geben und pürieren. Wenn die Früchte sehr reif sind, benötigt man kein zusätzliches Süßungsmittel mehr.
  3. Das Eis sofort servieren und genießen.

Tipp

Wenn man eine festere Konsistenz möchte, kann man das Mango-Bananeneis nochmals für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank geben.