Video - Baiser
Wie gelingt ein perfektes Baiser?
Das Video zeigt Ihnen, wie Sie in wenigen Schritten ein Baiser herstellen.
Ein süßer Kuss
Das Baiser, franz. auch "Kuss" genannt, ist ein gezuckertes Eischnee-Gebäck. Mit dem traumhaft luftigen Stück lassen sich viele Desserts, Gebäck- und Konfektvariationen zubereiten. Doch um ein gutes Baiser zu kreieren, muss man einige Tipps und Tricks beachten. Das Video zeigt Ihnen, wie ein Baiser mit Sicherheit gelingt.
Das Rezept für ein einfaches Baiser
Diese Videos könnten Sie auch interessieren:
Video - Kardinalschnitten
Eier pochieren
Richtig karamellisieren
Rezepte zum Artikel
Pistazien-Macarons
Macarons
Eisknödel mit Toffifee
Baiser-Halbmonde
Kaffeebusserln
Baiser
Eton-Mess
Mango-Himbeer-Meringue
Erdbeertrifle mit Eis und weißer Schokolade
Maronibaiser von Patissier Pierre Reboul
Ribiselkuchen mit Schneehaube
Beerentraum
Baiser mit Schokosauce
Baisernest mit Erdbeeren Cranberry Creme
Heidelbeer-Baiser
Baiser mit Schokosauce