Video - Blätterteig-Windräder

Falttechniken für Süßes

Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at · 23.04.2018

Diese hübschen Blätterteig-Windräder sehen kompliziert aus? Sind sie aber nicht, versprochen! In nur wenigen Schritten wird aus dem Teig ein Windrad. Wie das genau funktioniert, zeigen wir Ihnen im Video. 

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Blätterteig-Windräder Schritt für Schritt falten. Mit wenig Aufwand entsteht so ein wunderschön geformtes Gebäck. Die Füllung kann ganz nach dem eignen Geschmack gewählt werden.

Das Rezept dazu gibt es hier.

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