Video - Huhn richtig zerteilen
Schritt für Schritt ein Hendl zerlegen
So bekommen Sie rasch einzelne Hühnerteile aus einem ganzen Huhn!
Ein Huhn richtig zerlegen
Ein ganzes Huhn zu kaufen ist oft die günstigere Variante, als beim Fleischhauer einzelne Hühnerteile teuer zu erstehen.
Doch wie zerlege ich ein ganzes Huhn? Dieses kurze Video zeigt Ihnen, wie Sie ein Hendl ganz einfach Schritt für Schritt in einzelne Teile zerlegen. Im Nu haben Sie Hendelflügerl, Ober- und Unterkeule, Rücken sowie eine saftige Hühnerbrust ausgelöst auf Ihrem Schneidbrett liegen.
Mit den Hühnerteilen können Sie zum Beispiel Zitronen-Knoblauchhühnchen mit Oliven zubereiten.
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